こんにちは　女王様のにゃんです


先日、ランチに行ってとても美味しかった
フレンチのお店『ＳＡＫＵ*ＬＡ（サクラ）』
夜はコースはもちろんだけど、気軽にアラカルトが
楽しめると聞いたので家来１号“女”は
お友達のひろちゃんと
さっそく行ってみちゃいました〜♪


前回、ランチを食べに行った様子は⇒コチラ


福生駅から歩いてお店に向かうと明かりが見えます〜



先日ランチに伺ったのを覚えていてくださった
ギャルソン＆ソムリエの方達☆
今回も明るく接客していただきました〜


まずは“女”は白ワインで
ひろちゃんはシャンパンで乾杯です♪


白ワイン 「ウィ・メ・ノン」　　￥840
シャンパン 「ミッシェル・チェルジ」　￥1,500


今日もグラスでいろんなワインを楽しんじゃいますよ〜


おつまみにいろいろ頼んでみました〜


「自家製のスモークサーモン」　　￥830


こちらのサーモンは冷蔵庫の中で低温でスモークするそう
で、生っぽいのにスモークのイイ風味がして美味しいです


しかも量がたっぷりでうれしい



「チーズの盛り合わせ」　　￥1,500

白カビ　“ロジュレ”（フランス・オーベルニュ圏）
青カビ　“ブルー・デ・ネージュ”（同上）
ハードタイプ　“スプリンツ”（スイス）
シェーブルタイプ“クロタンシャヴィニョール”
（フランス・サントル圏）だそうで・・・


ドライフルーツと一緒にきれいに盛り付けられてて
食べるのもったいない★　　でも美味しい〜



「テリーヌのブータン・ノアール」　￥1,840


一度食べてみたかったブータンノアール・・・
“豚の血の腸詰”って物らしいんですが
このお店はテリーヌにしてあって他店のものより
クセが無く食べやすいのだそうです。
りんごのピューレが添えてあって一緒に食すると
上に乗ってるたっぷりのクルミと共にお口に広がる
フルーティーなお味♪クセも無いです。
個人的にはもうちょっとクセがあってもいいかも・・・


他のお店のも食べてみたくなりました〜


もちろんワインも赤に・・・


「オー・コート・ド・ボーヌ」　￥840


どんどん重めにしてもらって・・・


左　「シャトー・バラル・ド・グラーブ」　　￥945
右　「ヴァンド・ペイ・ド・レロー」」　　￥945


ワインはどれも自然派のワインだそうで
左側のワインはサンテミリオン♪
日本好きのオーナーで富士山のイラストのラベル
なんですのよ〜



「鴨もも肉のコンフィ」　　￥2,300

“女”の大好きな鴨のコンフィ！
たっぷり野菜がグリルされて周りにも下にも♪
肉厚のキノコ類も美味しいわ〜


夜はお高いかな〜って思ってたので
ワインはグラス４杯にしようと最初から決めてた“女”（笑）


アラカルトは一品一品が量が多めで嬉しい誤算
自家製パンもいただいて（もちろんおかわり自由よ）
１人\6,000くらいで楽しめました〜★


またまた、かわいいソムリエールのお姉さんのお話も
聴きつつ飲むワインと美味しいお食事〜
とってもリッチな時間を楽しみました


Ｆｒｅｎｃｈ　ＳＡＫＵ*ＬＡ　（フレンチ　サクラ）
東京都福生市東町１４−３
営業時間　：　ランチ　12:00〜15:00（L,O14:00）
　　　　　　　ディナー　１Ｆ　18:00〜23:00（L,O22:00）
　　　　　　　　　　　　　２Ｆ　18:00〜23:00（L,O21:00）